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JOSEPH GSELL
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Joseph Gsell

Joseph Gsell

Crémant d'Alsace
Crémant d'Alsace AOP
White
Fleuron des grandes occasions, il allie une grande délicatesse à une fine mousse de dentelle et se sert frappé.
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Pays France
Région Alsace
Appellation Crémant d'Alsace
Cuvée Crémant d'Alsace
Couleur White
Cépage Chardonnay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Traditional hand picking. Whole grapes, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Traditional vinification, Pressurage direct. Ageing in stainless steel vats, Ageing on the lees, Elevage sur lattes avant dégorgement, Bouchon technique en liège.

Œil

Gold colour, pale, greenish-gold highlights.

Nez

Delicate, fine, white flowers aromas, toast aromas.

Bouche

Straightforward, light, smooth, structured body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

For the aperitif, Seafood and shellfish, Fish dishes, Raw fish, Smoked fish

Température de service

5° - 7°

Allergènes

No allergens identified

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