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JOSEPH GSELL
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Joseph Gsell

Joseph Gsell

Riesling
Alsace AOP
Riesling
White 2015
Vin blanc sec, fier et racé, il accompagne avec bonheur crustacés, poissons, volailles, viandes blanches, et bien sûr la traditionnelle choucroute.
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Pays France
Région Alsace
Appellation Alsace Riesling
Cuvée Riesling
Couleur White
Millésime 2015
Cépage Riesling
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Organic viticulture. Traditional hand picking. Whole grapes, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Traditional vinification, Pressurage direct. Ageing in stainless steel vats, Ageing on the lees, Bouchon technique en liège.

Œil

Greenish-gold colour, crystal clear, greenish-gold highlights.

Nez

Aromatic, fine, white flowers aromas, citrus aromas.

Bouche

Tight, delicate, tangy, white flowers overtones, citrus hints, structured body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

Seafood and shellfish, Fish dishes, White meats, Chicken, Sauerkraut

Température de service

8° - 10°

Potentiel de garde

From 2015 to 2024

Allergènes

No allergens identified

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