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JOSEPH GSELL
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Joseph Gsell
  • La revue des vins de France 2015 : 14 points

Joseph Gsell

Riesling Modeste
Alsace AOP
Riesling
Blanc 2014
Ce riesling s'annonce par un nez intense, floral, fruité et citronné. Ample à l'attaque, gras tout en étant sec ce vin est bien construit et racé.
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Distinctions La revue des vins de France 2015 : 14 points
Pays France
Région Alsace
Appellation Alsace Riesling
Cuvée Riesling Modeste
Couleur Blanc
Millésime 2014
Cépage Riesling
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Vinification classique, Pressurage direct. Elevage en cuve inox, Elevage sur lies, Bouchon technique en liège.

Œil

Couleur or vert, intense, reflets or vert.

Nez

Complexe, minéral, arômes de fleurs blanches, arômes de citron, arômes de pamplemousse, arômes de pierre à fusil.

Bouche

Droite, concentrée, pleine, notes de fleurs blanches, notes de citron, notes de pamplemousse, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Poularde, Coq au vin

Allergènes

Aucun allergène identifié

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