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  • Concours des vins des vignerons indépendants 2019 : Médaille d'argent
  • Eurofeuille
  • Vin biologique

Joseph Gsell

Pinot Noir
Alsace AOP
Pinot noir
Rouge 2017
Habillé d'une robe rouge soutenue annonçant une belle concentration, ce Pinot Noir révèle des notes de griotte soulignées par un discret boisé vanillé. Il se montre riche et équilibré en bouche avec une finale persistante.
Distinctions Concours des vins des vignerons indépendants 2019 : Médaille d'argent
Pays France
Région Alsace
Appellation Alsace Pinot noir
Cuvée Pinot Noir
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Pinot noir
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent. Elevage en fût de chêne, Filtration légère, Elevage sur lies, Bouchon technique.


Œil

Couleur cerise, profonde, reflets bleus.


Nez

Complexe, fruité, arômes de fruits rouges, arômes de mûre, subtils arômes de vanille.


Bouche

Droite, concentrée, pleine, tanins fins, tanins mûrs, tanins serrés, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.


Accords mets & vin

Poissons grillés, Viandes rouges grillées, Viandes rouges en sauce, Gibiers, Spécialités orientales


Température de service

10° - 14°


Potentiel de garde

De 2017 à 2025


Allergènes

Aucun allergène identifié