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Joseph Gsell
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2019 : Médaille d'argent

Joseph Gsell

Pinot Noir
Alsace AOP
Pinot noir
Rouge 2017
Habillé d'une robe rouge soutenue annonçant une belle concentration, ce Pinot Noir révèle des notes de griotte soulignées par un discret boisé vanillé. Il se montre riche et équilibré en bouche avec une finale persistante.
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Rewards Concours des vins des vignerons indépendants 2019 : Médaille d'argent
Pays France
Region Alsace
Appellation Alsace Pinot noir
Cuvée Pinot Noir
Color Rouge
Vintage 2017
Grape variety Pinot noir
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Wine making

Culture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve inox thermo-régulée, Pigeage fréquent. Elevage en fût de chêne, Filtration légère, Elevage sur lies, Bouchon technique.

Appareance

Couleur cerise, profonde, reflets bleus.

Nose

Complexe, fruité, arômes de fruits rouges, arômes de mûre, subtils arômes de vanille.

Palate

Droite, concentrée, pleine, tanins fins, tanins mûrs, tanins serrés, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Wine and food pairing

Poissons grillés, Viandes rouges grillées, Viandes rouges en sauce, Gibiers, Spécialités orientales

Serving temperature

10° - 14°

Aging potential

De 2017 à 2025

Allergens

Aucun allergène identifié

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