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  • Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Gold medal
  • Eurofeuille
  • Organic agriculture

Joseph Gsell

Cuvée César
Alsace AOP
Pinot gris
White 2016
Ce vin doux à la robe or s'annonce par un nez intense et précis, sur des notes sous bois, mirabelle, pain grillé et fumées. Ce vin est bien équilibré entre sa douceur et une jolie fraicheur en finale.
13.00 € tax incl per btl of 75 cl
78.00 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Rewards Concours des vins des vignerons indépendants 2018 : Gold medal
Region Alsace
Appellation Alsace Pinot gris
Cuvée Cuvée César
Color White
Vintage 2016
Grape variety Pinot gris
Alcohol 14%
Content 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique
Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Organic viticulture. Traditional hand picking. Whole grapes, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Traditional vinification, Pressurage direct. Ageing on the lees, Bouchon technique en liège.


Appareance

Gold colour, intense, golden highlights.


Nose

Complex, honey aromas.


Palate

Well-balanced, rich, full-bodied, round, good intensity, long length.


Wine and food pairing

For the aperitif, Foie gras, Aged cheeses, Fruit desserts


Serving temperature

6° - 8°


Aging potential

From 2016 to 2024